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アントワーヌ・クーリィ
Antoine Couly アントワーヌ・クーリィ
アントワーヌ・クーリィ37歳。ブルターニュ出身だがビュジェで育つ。もともとアウトドア好きでクライマー。キャニオニングや洞窟探検のスペシャリストでもあったので、そのスキルを活かして10年間ほどビルやタワーなど高所専門の職業をしていたが、子供ができてからは、危険なその仕事は辞めた。
もともとワインは好きだったが、特に生産者との交流はなかった。たまたまビュジェで行われたコンサート・パーティーでジュラの自然派ワイン生産者達と出会う。それが、たまたまジュリアン・ラベやクリスチャン・ブランジェだった。
そこからジュリアン・ラベを始め、ジュラの自然派ワイン生産者達と知り合いになり、交流が深まる中、自然派ワインの存在を知り、どんどんその世界に漬かっていく。ドメーヌ・ラベでも何度か畑仕事や醸造を手伝う。ワイン生産者の友人たちからの後押しもあり、ついに2017年、ワインを造ることに決心。2017年3月に畑を手に入れファースト・ヴィンテージを造る。
2018年ヴィンテージはガメイだけではなくプールサールなどを使用した銘柄を含め 3 キュヴェリリース予定とのこと。今回はファースト・ヴィンテージのご案内です。(輸入元案内より)