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ル・カゾ・デ・マイヨール (アラン・カステックス)
Le Casot des Mailloles ル・カゾ・デ・マイヨール (アラン・カステックス)
≪自然派のレジェンド アラン・カステックス≫
ワイン生産者にル・カゾ・デ・マイヨール=アラン・カステックスの名を知らないものはいないのではないか?と言うくらい、ここバニュルス、そしてフランス全土では彼の存在は偉大です。事実、フランスの生産者に尊敬する人物はだれかと問うと、ボジョレーのマルセル・ラピエールや、ジュラのピエール・オヴェルノワのように必ずといっていいほど、このドメーヌと彼の名前が挙がってきます。そしてバニュルスで同時にぶどう栽培ワイン造りをする、ブルノ・デュシェンやYOYOなどのボス的存在でもあります。
一番ニュアンスが近いのはマッサヴェッキアやパーネ・エ・ヴィーノなど攻めた造りをしている最上級の自然派赤。みっちりと目が詰まったプルーンやビターチョコレート。いい意味で揮発酸のニュアンスが旨みを加えています。「ラヤスよりも凄い」と言った専門家も居るとのことですが、正直スタイルが違いすぎるので比較は出来ません。ただSo2無添加のグルナッシュとしてひとつの到達点なのではないでしょうか。