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ルドヴィッグ・シャンソン
Ludovic Chanson ルドヴィック・シャンソン
ロワール/モンルイに無農薬の畑でワインを作っているアレックス・マチューというワイナリーがありました。そこの醸造家のエリックは2007年迄たった1人でワインを作っておりました。
ワイン作りを勉強する為に2005年にアンボワーズに入学したルードビック・シャンソンは、友人がエリックの所に見習いで働いた経緯があり彼と知り合い、同じ無農薬のワインを作りたくてエリックと意気投合して2008年に一緒にワイン作りを始めました。しかしその後、色んな諸事情で2009年からルードヴィックが100%オーナーとなり、エリックはワイナリーをルドに売却。ルドはたった1人で切り盛りする事になりました。
そしてそれを機にワイナリーの名前も変更、自分の名前を取って Ludvic Chanson という新しいワイナリーが誕生したのです。
1971年 Tours 生まれの40歳、ルードビック・シャンソン氏。 Tours 大学を卒業した後、生命科学を専攻し15年間 Biologiste として働いていたが、ワインに興味が変わり、学生に戻りました。そして最終的に選んだのはやはり生まれ故郷のロワールです。
実はグレゴリー・ルクレール氏(ドメーヌ・シャウ・エ・プロディジュ)と大の仲良し。 それもそのはず、2005年のアンボワーズの学校で一緒に机を並べた仲なのです。高校卒業してから入学する生徒が多い中、社会人の枠で知り合いました。そのクラスには何人かの社会人はいたけども、実際自分でワイン作りを始めたのは、たった3人、それだけ現実は厳しいです。その3人の 中の2人ルドとグレゴリーは、何か解らない事があると2人で助け合ってワイン作りを行っております。
でも2人共、それぞれたった1人でワイナリーを始めた一匹狼同士、どんなに仲が良くてもいつも孤独と隣り合わせの現実の中、熱い情熱をもって畑で仕事をしております。