赤・750ml
カリニャン、グルナッシュ・ノワール
醸造・熟成:グラップ・アンティエール(全房)でマセラシオン・カルボニック10日間。フリーランジュースとプレスジュースをブレンド。 グラスファーバータンクで熟成。
樹齢80年超のカリニャン×樹齢40年超グルナッシュのジワ旨赤。野イチゴや、熟したブルーベリーの弾けたジューシーな旨みが印象的。きめの細かいタンニンと爽やかな酸のバランスが良い。
フリーランジュースとプレスジュースのブレンドのバランスが絶妙!!スイスイなのに心地よい余韻がスーっと続き、飲みごたえある複雑な味わいの仕上がりに感激!(輸入元資料より)
※ 写真はイメージです。