赤・750ml
ピノ・ノワール100%
Pinot Noir 100%。カルボニック マセラシオンを経た極めて軽い飲み口が魅力で、イチゴとラズベリーの香りに満ち溢れています。ベリー系のフルーツを口に頬張った際に我々が感じる素直な「美味い」って感情を思い起こして貰える事に腐心したというこのワイン、醸造も熟成もイノックスで、ピュアなストレート果汁がそのままボトルに詰められた様な可愛らしさがあります。軽く、どころかよく冷やして飲んで欲しいですね。単純に美味しいです。
William Downie【ウィリアム ダウニー】とPatrick Sullivan【パトリック サリヴァン】の元でアシスタントをしていたRob Barley【ロブ バーリー】が作るワインです。
かつてUNKELはGippsland【ギプスランド】で作られておりましたが、Robは現在生まれ故郷であるNew Zealandにお引越しを済ませておりまして、ブランド名はそのままでワインを作り続けております。彼が新たなベースとして選んだのは南島のNelson【ネルソン】。そう、Alex Craighead【アレックス クレイグヘッド】と同じエリアで共に働きながらワインを作る道を選んだんです。
結婚して、子供が産まれて、自分の根っこを張って。数年前よりも遥かにマンリーになりましたよ。(輸入元資料より)