白・750ml
リースリング、ピノグリ主体、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノオーセロワ(手摘み/30〜80年)
土壌:花崗岩 砂岩 石灰。酵母:自生酵母。発酵・熟成:5種のブドウを一緒に直接圧搾。フードルで36ヶ月間発酵・熟成。昔ながらの方法で樽からそのまま瓶詰め。無濾過・無清澄。SO2:無添加 トータル:34mg/L。アルコール度:145。
アムルシュヴィール村の最も美しい丘に位置し、祖父の時代から続くグランクリュケフェルコフと境界線を共にする混植畑で育つ5種のブドウを直接圧搾しフードルで 36 ヶ月発酵・熟成しました。
粘性のある黄金色、すりおろしリンゴ、ライチ、白桃の香り、豊富なミネラルに完熟した柑橘の甘さと酸味が合わさり旨味になり、口中にエキス感がしっかり拡がる余韻の長い辛口の逸品です。(輸入元資料より)
※写真はイメージです。
※こちらの商品はギフトボックス包装【対象外】の商品となります。ご了承下さい。