赤(ロゼ?オレンジ?)・750ml
グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・ノワール、グルナッシュ・グリのブレンド
土壌:ニームの北。粘土に色々な石、石英が混じる。
醸造:全品種混醸造。葡萄を冷蔵庫で冷やしてからの低温度醸し。グラップ・アンティエールで3日間のマセラション・セミ・カルボニック。二酸化炭素で密閉。破砕無し、ピジャージュ無し、ルモンタージュ無し。
熟成:ガヌヴァの350Lヴィンジョーヌの樽で12カ月。ウィヤージュ無し。産膜酵母発生。バトナ―ジュ無し。
キュベの意味:マサレルはモーパッサンの小説「クーデター」の主人公の名前。小さな町で革命を起こす医者の話。同じ革命の意志を含むヨヨとフラール・ルージュのジャン・フランソワ・ニックの夫婦合作である、グルナッシュ 3 色混醸造するヴィエルジュ・ルージュへのオマージュでもある。赤というよりむしろオレンジ色!?(輸入元資料より)