赤・750ml
品種:ネッビオーロ100%
ムンカゴタは、標高が高く南東向きのため、朝日の日照量が多く、午後は涼しくなります。ワインは、モンテフィコに似てタンニンが強く、濃厚でフルーティな果実味、フローラルなアロマが特徴です。ミネラル感が少ない分、エレガントな花のアロマがより際立ち、硬質なタンニンが後味に広がります。
畑の傾斜:南東向き
面積:4.5ha
標高:250-300m
土壌:石灰と石灰岩が混じる砂礫
醸造:30℃で28日間スキンコンタクトを行いながらマロラティック発酵。36ヶ月間オークの大樽で熟成させた後、6ヶ月間瓶内熟成。
ワインアドヴォケイト 94点
※ 写真はイメージです。お届けは2014年ムンカゴタとなります。