ロゼ・750ml
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
Cabernet Franc/Sauvignon BlancのクロスであるCabernet Sauvignonを、その2品種で作るロゼをイメージして使っています。収穫後に3日のマセラシオン、その後は直ぐにプレスしてステンレス発酵しています。単純な青さは感じさせず、サリエットやヴェルヴェーヌの香りが爽快です。舌をくすぐる様な優しいタンニンも同居しており、更には飲み易さもあり、実に満足度の高いロゼだと思います。(輸入元資料より)
※写真はイメージです。