ロゼ・750ml
コー(樹齢35年)
シレックスが含まれた粘土質。グラップ・アンティエールのぶどうをダイレクトプレス、ファイバー製タンクで10ヶ月間のシュール・リー熟成。SO2無添加。
「プランタン」=春という意。クリストフの審美眼に認められたガメイやコーのみが許されるロゼ!前回の2018年はガメイが50%ブレンドされていたが、今回はコー100%に。果実のトロリとした凝縮感が上がり少し肉厚なスタイルに!だがさすがクリストフ!凝縮感は上がったが、アルコール度数11.5%と飲み疲れは全くない!
熟れたイチゴやフランボワーズにバラのアロマ!ほんのり優しいタンニンと旨みもきっちりと備わったナチュラルな味わい!(輸入元資料より)
※写真はイメージです。