赤・750ml
ピノ・ノワール100% (樹齢42年)
僅かに紫がかった明るい赤色。熟した赤系果実にやや黒系果実のニュアンスが混ざる果実香に、スミレのような紫の花の華やかな印象が加わり、聡明で溌剌とした若々しさが伺えます。軽快ですっと馴染むようなしなやかな飲み心地で、赤系果実の果汁に黒系果実を漬け込んだような若さ溢れるやや凝縮した果実の可愛らしい風味が大きく広がり、鼻腔にはフィーヌのような黒葡萄の果皮を想わせる香りがふわりと抜けていき、可憐な様子と凛とした雰囲気が感じられます。畑で熟した黒葡萄を頬張った時のフルーティーな凝縮感も感じさせながら、こなれた印象も見受けられ、たおやかで上品な様子がしっかりと伝わってくるような味わいです。
※写真はイメージです。