白・750ml
シャルドネ100%(樹齢40-70年)
貴重なプルミエ・クリュの畑『モン・ド・ミリュー』。昔々ブルゴーニュ国とシャンパーニュ国の国境の真ん中にあった山である事から『中心の山』と名付けられたプルミエ・クリュに平均40年と70年の2つの樹齢のシャルドネを所有。
フローラル(白い花)、ハーブ。ハチミツ。繊細な酸。高い熟度からくる蜜っぽさ。この熟度感、濃縮感はアレキサンドルバンのワインを思わせる。グランヴァンの風格。しっかりと手を加えられたグランメゾンのお料理と共に飲みたいワイン。(輸入元資料より)