ロゼ微発泡・750ml
グロロ・グリ 66%(1992年植樹(樹齢32年)
カベルネ・フラン 34%(2002年植樹、粘土石灰質土壌)
土壌:畑は馬で耕している。冬はランド・ドゥ・ブルターニュという小型の古い種類の羊を10頭畑に放している。小型なのでぶどうの木の下を自由に走り回り、適度に雑草を食べてくれ、自然な肥料も土に与えてくれる。醸造:グラップ・アンティエールでダイレクトプレス。熟成:24 カ月間瓶内シュールラット熟成。
キュベの意味:ペット・ナットとパペット「操り人形」をかけている。泡がきめ細かく、まるで操り人形の糸見たいなイメージ。(輸入元資料より)
※ 販売開始:2024年10月19日18時より販売開始です。
※ 写真はイメージです。