赤・1500ml
ガメイ・ドーヴェルニュ
2012年は12watts、2013年はLuckyと言う名前でしたが、ロゼ微発泡同様にヴィンテージ毎に名前もエチケットも変えています。ややた淡いレンガ色。ザクロや苺などの熟した赤い果実の香りや風味で、明るい果実のジューシーさの中に旨味と深さを感じさせます。軽い口当たりながら香りに似た甘みと果実味、穏やかな酸は全体に円みを感じさせながら広がります。果実を食べているような可愛らしい果実味とワインとしておさえるべき骨格や旨味がほどよくマッチしており、まさに薄旨といった印象を受けます。開いてくると香りや味わいに果実を軽くドライにしたような凝縮した旨味が増し、2日目までによりまとまっていく様子を楽しんで頂けると思います。今後の熟成でよりバランスが整い芳醇で旨味をより感じられる変化が期待出来ます。