白・微発泡、750ml
ピノ・オーセロワ、ミュスカ、
ゲヴュルツトラミネール、ピノ・ノワール
石灰岩と沖積層質土壌。
グラップ・アンティエールのぶどうをプレス後、ステンレスタンクで発酵。
残糖 15gのタイミングでボトリング。ボトル内で発酵を終わらせる。
SO2 無添加。
2023 年はピノ・ノワールが少しブレンドされることにより、ほのかな薄ピンクの色合いに!
蜜が滴るような芳醇な香り。口の中に広がるのは、フレッシュな桃の爽やかな酸味と、古木が育んだ深い旨味。
余韻にはまるで太陽がぎゅっと凝縮されたような贅沢な時間が流れ始めます!
樹齢 40~70 年の葡萄が生み出す、忘れられない瞬間を感じてください!!(輸入元資料より)
※写真はイメージです。