白・辛口 750ml
テレ・ブーレ 80%、ピクプール 10%、ミュスカ・ダレクサンドリー15%。
モンぺリエ西エロー県マルセイヤン産の粘土石灰質土壌。ダイレクトプレスしたテレ・ブーレとピクプールはデブルバージュせず澱と浸漬、手除梗したミュスカはキューヴで40日間のマセラシオン、アッサンブラージュし澱と共に6ヶ月熟成。
白桃、柚子、甘いスパイスの香り。ミネラリーでフレッシュ、鮮烈な味わいです。初ヴィンテージでNOMAにオンリスト。今年も大人気クク・ヨーデルがリリース!
※販売開始:2023/6/24(火)12:00〜