赤・750ml
ピノ・ノワール 100%
モンタジ・ヴィンヤードは、マクミンヴィルの街の南西に広がる沿岸の山脈の麓に位置する区画です。この区画の所有者は、畑を取得した当初からビオディナミ栽培の熱心な推進者で、1997年から一貫してビオディナミ栽培を実践しています。その結果、土壌の生物多様性は豊かになり、多様な土壌特性と相まって、一貫して品質の高いピノ・ノワールを産出しています。
今回ご紹介するのはモンタジ・ヴィンヤードの2014年。スミレやブラックベリーを思わせるような深く艶っぽい芳香があり、厚みがありつつもしなやかな果実味と、品の良い酸、ほどよい骨格を備えた生き生きとした風味のワインです。艶やかさもありつつも清楚で美しい雰囲気もあり快活で奔放な少女のイメージ。
ピノ・ノワールらしい繊細さを備えているにもかかわらず、ワインとしての安定感も抜群で、抜栓後数日にわたってもバランスを崩すことなく楽しむことができます。(輸入元案内より)