ロゼ・750ml
サンソー100%
糖度19度で1月中旬から収穫し始め、涼しい天候の早朝に手積みで収穫します。その後、全房でプレスします。涼しい温度(14度)の中で、フレンチオーク古樽で発酵します。ホールバンチでプレスし、茎とりやぶどうの粉砕は行いません。確実に良好なジュースを出すようにゆっくりとプレスします。搾りかすと一緒に6カ月間熟成を行い、8月にノンフィルターで、ブレンドとボトリングを行います。SO2が添加無し。(輸入元案内より抜粋)
限定品!輸入元即完売の人気アフリカワインを販売開始です。薄旨系がお好きなお客様は是非!!