蒸留酒・1500ml
ミシェル・クーヴルー ウィスキーの真骨頂。19世紀、ヴィクトリア朝の偉大なモルトのレプリカと言える。忘れがたい丸みを帯びた口当たりと秘められた力強さ。大麦でしか現れないフレッシュさ。Grand Bas Armagnacのスタイル。スコットランドの水で45%に調整
シングルカスクをクリームシェリー樽で熟成。原酒では51度あるアルコール度数をゆっくり加水して45%に。熟成年数は公表しない。
100年前に行われていた伝統的スタイルのウイスキーを再現したミシェル・クーヴルーの真骨頂。深み、渋さ、圧倒的な存在感。
※ノン・フィルターのため、にごりや少量の澱がある場合があります。
※コルク栓のため、ボトルは立てて保管してください。(アルコール度数が高いため、コルクの風味を抽出してしまう恐れがあります。)
※ワインほど厳密な温度管理の必要はないが、提供温度はセラー温度程度(15〜20℃)で、チューリップグラスで楽しんでほしいというのが造り手からのメッセージです。(ぬるくアルコール感が高い状態では、エレガントさや個々のボトルの個性、余韻を表現するのが難しいとの考えです。)