赤・750ml
シラー、グルナッシュ、グルナッシュブラン、グルナッシュグリ、リヤドネ・プル、カリニャン、マカブー、テレット、アリカント
2015年は、日照りにより収量は少なかったが、ブドウの品質は良かった。前回はシラー60%とフジトゥのブドウ40%のアッサンブラージュだったが、今回はシラーの量が少なかったため、相対的にフジトゥのブドウの割合が60%とシラーよりも高い。収穫したブドウは非常に状態が良かったので、全房をロングマセラシオンで仕込んでいる。
出来上がったワインは、スミマセラシオン・カルボニックで仕込んでいることもあり、酒質はとてもスマートでエレガント。艶やかな果実味に溶け込んだ滋味深いミネラルの塩梅も良く、余韻に長く残る繊細なタンニンの収斂味が何とも心地よい。ワインの危うさはほとんどなく、まさにフィトゥーのグランヴァンと言えるような素晴らしいワインだ。(輸入元案内より抜粋)