カルヴァドス(蒸留酒)・700ml・40%
18世紀初頭からドンフロン地域で農家を営むパコリ家。 家畜を育てる傍らリンゴと洋ナシからシードル、ポワレ、カルヴァドスを造っています。
1939年にパコリ家によって開かれたグリモー農園は、その後さらに広げられ、同時にカルヴァドスの生産と洗練により磨きがかけられました。そうして瓶詰めと販売が始められ、たくさんの賞を受賞するに至っています。
洋梨70%、りんご30%。ドン・フロンテACは他の地域より洋梨の比率が高い。このカルヴァドスも洋梨主体で作られています。12年熟成のまろやかな味わいと奥行き。