白・750ml
マルヴァジーア主体、名もない土着品種が合計で数%(アカシアの樽で熟成)
アンブロージアはスロヴェニア側に彼らが所有する畑で獲れたマルヴァジーアを主体としたブドウで造られるワイン。マルヴァジーアを大樽で熟成させたワインで、アロマがノーマルのマルヴァジーアよりも後ろにまわったワインで、硬質なミネラルを感じさせます。
抜栓直後はちょっとおとなしいかな?と思ったのですが、後日(1週間以上後…)試飲してみると、香りも味わいも思いのほか出ていました!へたれた様子も一切なかったので、グラスワインに最適かと!(輸入元資料より)
※写真はイメージです。