白・750ml
アルビーリョ・クリオリョ100%(平均樹齢75年)
標標高500〜900mに位置する複数の区画を使用。火山性土壌、黒色火山灰が表土にあり、下層土は粘土、砂、火山岩が混ざっている。平均樹齢75年。ステンレスタンクで発酵。澱とともに約7カ月寝かせる。
島にしかない自然をリスペクトした栽培に取り組むビクトリア氏の人柄を感じる、優しくも芯のしっかりした味わい。ふくよかでたっぷりとしたボリューム感と極めて質の高い酸とミネラルが心地よく、鮮烈なフルーティーな余韻が次から次へと現れる。平均樹齢75年のピエ・フランコにそっと耳を傾けたような、誠実なワイン造りがここにあります。(輸入元資料より)