チョコレート・50g
カカオ(エクアドル産ナシオナル種)、ココナッツパームシュガー、粉ミルク、カカオバター
サバディ史上初のミルク・チョコレート、アル・ラッテ(al latte)シリーズ。カカオの比率が高かったり、カカオ由来の油脂(カカオバター)以外を使用してなかったりする本格的(?)なチョコレートを好きだという人であればあるほど、ミルクチョコレートのことを低く見る傾向があることに疑問を感じたシモーネ、質の良い素材を使いちゃんと作ったのなら、カカオの個性をちゃんと引き出したミルクチョコレートを実現することが可能であることを世に認めてもらうために作ることにしたシリーズになります。6種類あるのですが、それぞれ家族をイメージしたものになっています。言わずもがなですが、使用する粉乳もビオ認証のものです。
PAPA’(パパ)
カカオ比率が58%と高めとなっていて、キビ砂糖ではなくココナツシュガーを使用。グルテンフリー、ヴィーガン対応。
※賞味期限:2025年3月
※紙パッケージ内のチョコレートは、フィルムでパッキングされています。
※夏季期間中は品質保持のため、【クール便】にてご出荷させて頂きます。
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