赤・750ml
グルナッシュ65%(平均樹齢20年)、ブールブラン25%(平均樹齢20年)、サンソー10%(平均樹齢40年)のブレンド
天然酵母。ステンレスタンクとセメントタンクで10日間醸し後、そのままで8日間マロラクティック発酵。ステンレスタンクで2 ヶ月熟成。無濾過・無清澄、瓶詰め時So2:10mg/L添加。
ドメーヌの新酒であるプリモ=プリムールは 3 種のブドウをステンレスタンクと セメントタンクで10日間の醸しと8日間のマロラクティック発酵後、ステンレス タンクで 2ヶ月熟成しました。深いオレンジルビーの外観からチャーミングなフ ランボワーズや紫蘇の香りを感じます。冷涼感溢れる口あたり、果実の甘味とナ チュラルな酸、心地の良いアフターへと連なります。 (輸入元案内より)