白・750ml
リースリング100%(手摘み/平均樹齢85年)
フードルで発酵後、そのまま12ヶ月シュールリー熟成。無清澄、無濾過。
アムルシュヴィール村リューディ「Badstub」はかつてローマ人の共同浴場があった場所でサロンデバン=バスルームと名付けました。リースリングをフードルで 12 ヶ月シュールリー熟成しました。やや濃いめのイエローゴールドの外観から、カリンやパッションフルーツの香りが拡がり、強めの粘性にドライフルーツの凝縮味があり果実の旨味とビターなアフターが心地良い味わいです。(輸入元案内より)
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