タヴェル・ロゼ [2018] ラングロールが入った3本セットとなります。セットとなるワインはラングロールがお好きであれば必ず納得の味筋、共通する身体に染み入る旨みを感じる赤ワインです。
セット販売とはなりますが、いずれも本当に素晴らしいワインで自信を持ってお勧め出来ます。
【セット内容】
◆タヴェル・ロゼ [2019] ラングロール (非売品)
◆ローヌの亜硫酸不添加赤ワイン 定価 3,900円
◆ローヌの亜硫酸不添加赤ワイン 定価 3,200円
ロゼ・750ml
グルナッシュ70%、サンソー20%、カリニャン5%、クレレット5% (平均樹齢50年)
土壌 : 粘土石灰質土壌、ローズという白い石灰岩 タヴェル独特の土壌
醸造 : 全セパージュを一緒に醸造。除梗無し、破砕無しのグラップ・アンティエールでタンクによって4日間から10日間の醸し。セメントタンクとステンレス製タンクて?アルコール発酵。 ピジャージュ無し。ルモンタージュ無し。
熟成 : 木製トロンコニック樽とセメントタンクて9カ月間。バトナージュも無し。