赤・750ml
グルナッシュノワール45%、グルナッシュグリ36%、カリニャン10%、グルナッシュブラン9% (手摘み/平均50年以上)
※ 2013VINより自社葡萄が1/3、買い葡萄が2/3の比率。
馬耕、除梗せず開放桶にすべてを入れてピジャージュ、発酵。2/3はステンレスタンク、1/3は木樽で9ヶ月熟成。無濾過・無清澄・無添加。
ルナは14年間共に過ごした愛犬の名前から。ヨアキム・ルクとティエリー・ディエツのシスト土壌で育つグルナッシュを主体に開放桶で発酵後、2/3はタンク、1/3は木樽で9ヶ月熟成しSO2無添加で仕上げました。やや憂いあるピンクレッドの外観から少々硫黄の香りの奥から梅紫蘇や鰹節の出汁系のニュアンス、瑞々しいアタックに豊かなタンニンがアフターへと流れます。(輸入元資料より抜粋)
※ 2024年2月17日12時より販売開始です。
※ 写真はイメージです。