赤・750ml
メルロー70%、カベルネ・フラン30%(バックラベルにはMerlotとしか表記していません)。
実はこれ、同地最古のワイナリーであるBasket Range Wine【バスケット レンジ ワインズ】から収穫したフルーツ。数年前からGentle FolkでSholto Broderick【ショルト ブローデリック】がオーガニックでの畑運営に関してGarethの元で勉強する事になった縁で、彼らの畑からボルドー系のフルーツを分けて貰える様になった為、数年前まで作っていたキュヴェGnomes【ノーム】を思い起こさせるワインを再び作ったという訳なのです。
ベリーの印象が強いSholtoのワインと比べると、プラムやベリーの個性もあるんですが、スパイスや土のニュアンスが強く、より大人の飲み物という感覚が強いですね。Gnomesっていうキュヴェもそうだったんですが、5年以上は優に熟成するでしょうし、それでいて現時点でもエレガントでみずみずしさがあり、BordeauxというよりもLoire的な印象を受けます。Merlotは除梗、Cabernet Francは全房。「冷涼なBasket Rangeで育ったMerlot/Cab.Francだからこそ意味があるんだよ」とGareth。熱波が襲う他エリアとは一線を画す美しいテクスチャーがたまりません。(輸入元資料より)