タヴェル・ロゼ プリマ [2024] ラングロールが入った2本セットとなります。セットとなるワインは当店お勧めのナチュラルな赤ワインです。
【セット内容】
◆タヴェル・ロゼ プリマ [2024] ラングロール (非売品)
◆フランスの亜硫酸不添加赤ワイン 定価3,000円
ロゼ・750ml
グルナッシュ・ノワールとグルナッシュ・グリ、サンソー、クレレット・ブランシュ、クレレット・ローズ
・土壌:石灰質土壌
・醸造:混醸造。グラップ・アンティエールのぶどうを8日間マセラシオン・カルボニック。ステンレスタンクで1ヶ月間熟成。SO2無添加。
【ヴィンテージ情報】
2024年は、かなり厳しいヴィンテージとなった。春は非常に湿度が高くベト病が発生。夏は最高気温は 37℃で暑すぎず、残されたわずかなぶどうはしっかりと成熟した。よって凝縮感がありつつ、フレッシュさも兼ね備えた仕上がりとなった。
2018 年にエリックの息子ティボーとジョリスが2人で購入したぶどう畑。タヴェルの石灰岩の2つの区画から生まれたキュヴェ。爽やかでのど越しがよくアペリティフにピッタリ。また、カルパッチョなど魚介とも合わせられるロゼ。
※ 販売期間2025年12月17日(水)12:00より。