ロゼ・750ml
グルナッシュ 70%/玄武岩/1948年植樹/コルドン・ドゥーブル
シラー 30%/粘土質/1978年植樹/ギュイヨ
収量:グルナッシュ20hl/ha 、シラー15hl/ha。発酵:】ステンレスタンクにて、25℃以下で温度管理し、野生酵母にて自然発酵を促します。マセラシオン24時間。セニエ法にて抽出。熟成:ステンレスタンク使用。無濾過・無清澄・SO2無添加。アルコール度数:11.3%。
グルナッシュの優しい味わいが広がるエレガントなロゼワイン。(輸入元資料より)
※写真はイメージです。