ロゼ・辛口、750ml
ニエルチュ60%、ミュスカ・プティグラン、ミュスカ・ダレクサンドリー、ミュスカ・ダンブール、カーディナル、シャスラ、リスタンetc...多品種ロゼです。
サンシニアン近郊セセノン-シュル-オーブの粘土石灰質・鉄土壌。。全房と手除梗した葡萄をアッサンブラージュしプレス、大桶で発酵させ約54日間のマセラシオン、タンクで7ヶ月間熟成。 フレッシュな柑橘系の香りに、白果実や フレッシュアーモンドの複雑な味わい。余韻にはミネラル感、フランボワーズを感じます。軽い赤と呼べなくもない...。この2020年はアントニーお気に入りのキュヴェだそう。