赤・750ml
グロロノワール50%、グロログリ30%、ガメイ20%(平均樹齢35年)
自然醗酵で20日間発酵、古樽50%、ステンレスタンクで50%、9ヶ月熟成。SO2はスーティラージュ後に20mg/L、ノンフィルター。
2014年からルネに代わって息子のジョゼフとシルヴェストルが100%ワインを仕込んでいる。
フランボワーズ、グロゼイユ、バラ、芍薬、生姜、白胡椒、山椒の香り。
ワインは艶やかかつチャーミングでみずみずしい果実味が染み入るように優しく、スパイシーなミネラルと優しいタンニンの収縮感が余韻を引き締める。(輸入元資料より)
ドメーヌ赤の代表格、カベルネ・フランとは真逆のコンセプトで造られたヴァン・ド・ソワフ!ワイン名Groは、グロローの頭文字。