白・750ml
パレイヤダ 100%%
混醸造、破砕無しのグラップ・アンティエールを 7 日間醸した後、 ステンレスタンクで 3 週間アルコール発酵、マロラクティック醗酵。ピジャージュ無、ルモンタージュ無。ステンレスタンクで 7 カ月間、スー・ヴォワル熟成。軽やかでありながら、コクのあるワイン。
ピラールの家族の畑(ピラールはペップさんの奥さん)。 グリタとは畑の隣に建っている小さな家の名前。
オリオル・アルティガスのセラーは森と山に囲まれた場所にポツンとある。このセラーと畑の多くはオリオルの親友のペップが先祖から代々受け継いだもの。オリオル自身とペップから借りている畑の両方を世話しながら土着品種、 テロワールに括目したワインを手掛けている。