白(オレンジ)・750ml
シャルドネ40%、ソーヴィニョン30%、ピノ・グリージョ30%
≪通常のトレベツを造らずに長期マセラシオンを施したスペシャルキュヴェ≫
開花から収穫までほとんど病気もなく、熟度も高く、高い糖度を確保しながらも酸度は落ちませんでした。ダリオのワイン造りの歴史の中で最高の状態で収穫期を迎えることができました。今も素晴らしい年として語り継がれる1999年以上の最良年となったのです。ダリオは通常のトレベツの生産をやめ、40日以上のマセラシオンを施した「トレベツ・セレッツィオーネ」を造る事に。
※ 写真はイメージです。