白・1500ml
ソーヴィニヨン・ブラン100%。
土壌由来のしっかりとしたミネラル感と高い粘性、切れ味の良い酸味など非常に優れたバランスを持ったワインで、奥行きやふくらみも感じられる高い酒質が特徴です。
一般的なプイィ フュメと比べて果実味が厚く、ボリュームや旨みを十分に感じられます。その一方で、ソーヴィニヨン ブランらしい爽やかな芳香や、品のよい酸味もあり、自然派ワインらしい飲み心地のよさも印象的です。
非常に若い感性の造り手ですが、冷静かつ着実にワイン造りに向き合う姿が、味わいからも感じ取ることができます。(輸入元資料より)
従来のプイィ・フュイッセとは一線を画す美味しさです。2014年よりAOCプイィ・フュメではなくVDFとなりました。
※ 写真はイメージです。
お届は2017年マグナムボトルとなります。