赤・750ml
シラー
Alex曰く"Shiraz juice"、兎に角ジェネラスで飲み易く、ジューシーさが前面に出たShirazです。2019は収量が例年の1/3にも満たない年となった為に、Love Potionは作らずに長期熟成タイプのUnfurl【アンフール】のみを作る事も考えたそうですが、2樽だけ作ったそうです。全房は30%程度。それ以外はホールベリー発酵。
ブルーベリーやコショウの香りが素晴らしく、それに反してタンニンがとてもソフトで愛らしい。柔らかさが魅力のキュヴェです。(輸入元案内より抜粋)