赤・750ml
グルナッシュ、シラー
栽培、醸造:畑で完璧に選果したグラップ・アンティエールのぶどうを14日間マセラシオン・カルボニック。木樽40%、ステンレスタンク60%で8ヶ月熟成。清澄、フィルター無し。
エリックの甥っ子、ヴィクトール・コストが書いてくれたラベル。
リラックのテロワール、またワイン造りの難しさを表現。ローヌ川を挟み、シャトーヌフ・デュ・パプのちょうど対岸となるリラックのサン・ローラン・デ・ザルブル。力強い黒果実とタンニン。カカオニブ、スパイシーさ。まさにパワフルなワインだが、余韻にはスミレや牡丹の繊細な香り。熟成によってさらに華やかさを増してくるだろう。コート・ド・ブフ(牛肉)やジビエと合わせて。(輸入元資料より)
※販売開始:2023/03/15(水)12:00〜
※写真はイメージです。