ロゼ・微発泡 750ml
カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
カベルネ・ソーヴィニョン100%のロゼ微発泡酒。いつの間にかバックヴィンテージになってしまった2015年ヴィンテージを放出です。
ナチュラルワインが大好きすぎた薬剤師のアンドレアと獣医のエンリコ、たっくさんのワインをテイスティングし、数多くのワイナリーを訪ね、地元の町でナチュラルワインのサロンを開催したりするうちに自分たちでワインを造ってみたいという欲求が高まり、2010年から畑を借り始めます。当初から、すべての畑作業を手作業ですること、ボルドー液のみを使用すること、セラーでの細心の注意を払い、ナチュラル、エレガントでそして飲み心地のあるワインを目標と定めます。(輸入元資料より)
あのジャンニ・カノーニカ(ジョヴァンニ・カノーニカ)やフランク・コーネリッセンが激賞賛する新進造り手がヴェネトより到着しました!こんな新人は滅多にないので期待してください!!