蒸留酒・500ml
シルヴァネール、ピノブラン、ジュニパーベリー
酵母:自生酵母。発酵・熟成:シルヴァネールとピノブランのワインを蒸留(※A)森で収穫したたくさんのジュニパーベリーとAの10%を24時間漬け込み、2%になるまで蒸留し抽出した凝縮アロマを、Aの残り90%にブレンド、瓶詰め。SO2:無添加。アルコール度:40.3%。
シルヴァネールとピノブランのワイン2種を蒸留した10%を取り出し、森で収穫したたくさんのジュニパーベリーとともに24時間漬け込み、2%になるまで蒸留し抽出した凝縮アロマを、ワインを蒸留した残り90%とブレンド、瓶詰めしました。ハーブの香りを感じますが控えめな印象でしっかりとしたアルコール感が感じられる味わいでアフターには穏やかな香りが立ちます。(輸入元資料より)
※販売開始:2024/5/22(水)12:00〜
※写真はイメージです。