白(醸し)・750ml
ピノ・グリ、ムロン・ド・ブルゴーニュ 50%ずつ
樹齢17年から50年のピノグリ50%、ムロン・ド・ブルゴーニュ50%の構成。ムロン・ド・ブルゴーニュはダイレクトプレス、ピノグリは5日間醸したものをそれぞれ発酵。最終的にアッサンブラージュし、瓶詰めしたキュヴェ。
エデルとはアルザスのエデルツヴァイッカーを略したもので、毎年ブレンド比率を変えながらドメーヌの葡萄を混ぜあわせて造る事をコンセプトとして生まれたキュヴェ。
口当たりは軽やかながらも、徐々に2つの品種tの果実味がしっかりと現れ、色んな表情を見せてくれる面白いワイン。(輸入元資料より)
※ 本数限定の為、他のレザン・ア・プリュムを同本数お買い求めください。