白(オレンジ)・3000ml
ピノグリージョ 85% その他15%(手摘み/平均30年)
発酵・熟成:プヌマティック(空気式圧搾)で圧搾後12〜14℃で30時間醸しステンレスタンクで1ヶ月発酵、そのまま4〜8ヶ月熟成。SO2:アルコール発酵時。アルコール度:13%。
イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたピノグリージョを主体に醸し後、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました。淡いピンクの外観に、りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります。グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です。(輸入元資料より)
※写真はイメージです。
※750mlのワインと同梱した場合は別途送料が発生する可能性がございます。
約3本分のスペースとなります。