白(醸し)・750ml
マルヴァージア75%、トレッビアーノ25%(樹齢35〜40年)
小さな桶でマセ7日、その後グラスファイバー槽発酵、SO2は発酵時15mg/L、滓引き時10mg/L添加
オレンジやマーマレードの様な果実的香り、白檀などの香木の香り。味わいはコクがあり、マルヴァージアの甘やかな蜜っぽいニュアンスを感じさせながらもドライな仕上がり。余韻はなめらかで心地よい。(輸入元資料より)加。ほんのり還元的香り、ドライでさわやかな酸味をともなう、晩柑や小夏のような柑橘系の果実味。泡はそれほど強くない微発泡。(輸入元資料より)