白発泡・750ml
トレッビアーノ
そんな大進化の2022年ヴィンテージ。大注目のフリッザンテの「Acidity」です。その名も「酸味」。
カルロがも僕も大好きなオーストラリアのロック・バンド「AC/DC」のラベルをイメージして作られたピンクのラベルがメチャクチャ印象的。
そしてすっぱそうな名前なのに、酸度はいがいと普通です。よーく味わうと少し揮発酸がありますが、ワインに軽やかさを与える程度で、「なんでこの名前にしたんだろう」と思ったのですが、このラベルにしたかったからこの名前なのかなと。既に素晴らしく美味しいです。2022年はこれまで以上に洗練されています。(輸入元資料より)
※写真はイメージです。