白(醸し)・750ml
ゲヴェルツトラミネール 100%
砂質のアンフォラを使用することにより、超ロングマセラシオンでもトロピカルでピュアな果実味をストレートに感じる!除梗して砂質のアンフォラで200日間マセラシオン。3週間の発酵を経て、手動プレス機でプレス。瓶内熟成1年間。SO2無添加。(輸入元資料より)
【アグリフォレストリー】森を維持しながら多様な果樹や野菜を育てる農業のあり方を実践している。キュヴェの意味:ケフェルコフ・グランクリュにある PURBERG という歴史的な場所にある様々な品種のブレンドで造られた超限定品。KHEPRI とはスカラベ(アルザス語ではケフェル)の頭を持ったエジプトの神であり、新しいことに切り替えるという意味を持っている。(輸入元資料より)
※写真はイメージです。
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