白・醸し・750ml
ミュスカ・ダレクサンドリ―(樹齢30年)
栽培、醸造:樹齢30年。粘土石灰質土壌。スギナやシダ、イラクサなどの多年草の煎剤を使用。1/3を除梗。グラスファイバータンクにて2ヶ月間のマセラシオン発酵、6ヶ月間熟成。コラージュ、フィルターなし。
まるでブランデーのようなきれいな濃い琥珀色の外観。熟れに熟れた白桃の香りに、濃縮したトライアプリコットのニュアンスに悶絶。ワイン名は、命の始まり(ORIGIN)からとった造語。バクス(ワインの樹とワインの神)そしてヴェヌス(愛の神)が描かれた、ピエール・ニコラのパッションが詰めこまれた1本。(輸入元資料より)
※ 写真はイメージです。