白微発泡 750ml
グルナッシュ・ブラン 100%
ラングドック地方、アスピランの樹齢64年のグルナッシュ・ブラン 100%。ダイレクトプレス、デブルヴァージュなし。月の状態を見計らって重力による瓶詰め、5ヶ月間の瓶熟成、ノン・デゴルジュマン。
シトロンや梨、アニスの香り。口当たりは引き締まった印象。きめ細かい泡立ち。エチケットはアントニーが好きなアクションスターが描かれています。もちろん本人非公認ですが・・
※ 注意:亜硫酸不添加の微発泡性ワインは抜栓時吹きこぼれる事が予想されます。まずはしっかりと冷やして、キャップ(王冠)を少しづつ開けてガスを抜く作業を繰り返す必要がございます。また、抜栓の際はキャップ(王冠)を押さえたまま斜めに構えて、ゆっくりと少しずつ開けてください。グラスを傍に置いて、開けてすぐにグラス1杯分を注ぐとボトル内の液体が安定することが多いです。