蒸留酒・700ml
2019年のシャルドネ、プールサール、ピノノワール、トゥルソー、サヴァニャン
酵母:自生酵母。発酵・熟成:5品種を除梗してプレスした後の搾りかすを古樽で発酵、銅製のアランビックで蒸留、樫樽で長期熟成し瓶詰め。SO2:収穫時:少量添加。アルコール度:43%。
19年のシャルドネ、プールサール、ピノノワール、トゥルソー、サヴァニャンをプレスした後の搾りかすを古樽で発酵し、銅製のアランビックで蒸留した後、樫樽で長期熟成しました。輝きある琥珀色の綺麗な色調、コーヒーやトフィー、チョコレートやキンモクセイ、マロン、カリンジャムの複雑なアロマをたっぷり感じます。コクと深みのあるアタックでバランスよく柔らかい味わいが長く続きます。(輸入元資料より)
※ 11月11日12時より販売開始です。
※ お一人様1本限り。
※ 写真はイメージです。