赤・750ml
カリニャン(ロマンのブドウ)、サンソ―(ジュリアン・ドマス)
カリニャンは、グラップ・アンティエールのぶどうを10日間の MC。サンソ―は、除梗・破砕あり、14日間の醸し。(瓶詰め1ヶ月前の5月にブレンド。)。カリニャン:7ヶ月間の木製樽熟成。サンソー:7ヶ月間のタンク熟成。
やや濃さのあるルビーレッド色。心地よいスモーキーな樽の香りに期待感が高り、濃密なブルーベリー系の果実と骨格のしっかりしたボディに、シルキーなタンニンと酸が全体を包み込んでくれる・・・。
元は醸造所が隣同士だったロマンとジュリアン。徐々に仲が良くなり、二人でワインを造るアイデアで生まれたワイン。(輸入元資料より)