白・750ml
シャルドネ100%(手摘み/平均25年)
土壌:粘土石灰。自生酵母。発酵・熟成:10月中旬収穫/水平式圧搾、グラスファイバータンクで6ヶ月間発酵・熟成。無濾過・無清澄/瓶詰め:2022年4月。SO2:無添加 トータル:15mg/L未満。
「自分の人生を共有するのは彼女だ」というラブメッセージのキュヴェ名です。粘土石灰土壌のシャルドネをグラスファイバータンクで6ヶ月発酵・熟成しサンスフルで仕上げました。(輸入元資料より)
※ 2023年11月15日12:00より販売開始です。
※ お一人様1本限り。
※ 写真はイメージです。